Podcast: Piense localmente con Nik's Fudo
En este episodio del podcast de ONU Derechos Humanos, #StandUp4Migrants, conocemos al equipo de Nik's Fudo que reúne a personas migrantes y comunidades a nivel local en espacios compartidos o en torno a intereses comunes.
El concepto de este negocio local busca traer comida de diferentes países a Ginebra, Suiza, conectando a chefs migrantes locales y clientes locales. Únase a nuestra discusión con los fundadores de Nik's Fudo, Nishanie Jayamaha y Nikhil Masilamani y las chefs migrantes Safa Gharbi y Naila Samin.
Cuando Jayamah llegó a Ginebra, extrañaba la comida que solía comer en Sri Lanka.
"También quería compartir eso más ampliamente, hacerlo accesible y tener la experiencia de lo que puedo comer”, dice. "No se trata solo de comer, ya sabes, cocinar también es compartir esa experiencia".
Descubra cómo Nik's Fudo ayuda a empoderar a las mujeres migrantes para que se ganen la vida con su pasión por la cocina.
- Respetaré tus derechos, quienquiera que seas. Defenderé tus derechos, incluso si no estoy de acuerdo contigo.
- Cuando a cualquier persona se le niegan los derechos humanos, se socavan los derechos de todos, de modo que los defenderé.
- Alzaré la voz. Actuaré. Usaré mis derechos para defender los tuyos.
personas han defendido los derechos humanos
Todos podemos ser Campeones de Derechos Humanos
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